大家都知道,我国最有名的白酒是茅台,不光在酱香型白酒界出名,在全国乃至世界,都具有一定影响力。
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茅台火爆后,迎来了一股“酱香热”,只要是酱香型白酒,在市场上就受欢迎,其次是酱酒价格上涨,大曲坤沙100元起步,很难找到口粮,茅台更夸张,一瓶几千元,虽然价格很高,但很多人都会抢购,是供应短缺的局面。
然而,随着价格和人气的上涨,一系列负面现象也接踵而至。
就好比最近几年时间出现的假酒案件中,有超过一半以上的涉及到了茅台假酒,各种高仿层出不穷,黑心商家赚得盆满钵满。
在业界一直流传着这样一句话“道高一尺魔高一丈”,虽然现在的防伪技术不断创新,但是造假手段也是层出不穷,买酒的人永远没有卖酒的商家精,况且很多人对白酒知识知之甚少,直接就是“待宰羔羊”。
为了避免此类事件再次发生,我特意找到了业界专家,他表示:买茅台的时候,要是瓶身上有这几个标志,八成是假酒,咱们一起来看看,以后遇见了躲远点。
第一个标志:“国酒”
细心的酒友可能会发现茅台酒瓶上有一个小红方块,表面看没什么猫腻,不过大家不要低估这个方块,茅台作为国内白酒一哥,每个设计都有自己的独特之处,所以这个小方块也是精心设计,在识别真假茅台的时候很多专家都在用。
不妨拿放大镜看看这个小方块,如果是真茅台,会发现几个杠实际上是用“国酒”这个词组成的,如果没有这两个词,80%是假酒,事实上,这是真茅台和假茅台的防伪标志,买酒时一定要注意。
第二个标志:“酒”字
买茅台的时候一定要注意瓶身和瓶底,各处的字迹有没有端倪,仿真高的白酒一般在大方向上看不出什么问题,但是在小细节很容易出错,比如咱们这里说的“酒”字。
茅台“酒”字都是有笔锋,看起来很有活力,普通作坊很难模仿。
酒圈专家以前是按照这个“酒”识别真假茅台,但现在伪造技术不断升级,80%是假货,另外20%也要注意。
第三个标志:瓶口“中国茅台”
茅台瓶口有字?这是很多人的疑问。
茅台有很多防伪标志,整个瓶子都装满了防伪标志,即使换了盖子,专家也能调查出来,所以真正的茅台瓶口都有“中国茅台”四个字。
然而,这些词肉眼看不见,需要使用专业的防伪器来识别,市场上很多假茅台做不到,即使可以做,也控制不了成本,所以要尽量避免。
事实上,茅台的防伪不仅是这些,从瓶口,到丝带,再到底座,一系列都有一套完整的防伪标志,但那些都是细水长谈,最不常见的,或上述几点。
也有人认为茅台是好酒,但是价格这么高,酒市这么乱,真的没必要花那么多心思,还是少数酱酒好,水分少,价格低,味道好,以下两款便是。
缘得荣和联名款: 茅台镇生产的大曲坤沙酱酒,来自茅台酒厂前身的后人之手,诞生的酱酒微黄晶莹,酒花浓郁,口感醇厚,非常高端。
打开一瓶,酱香浓郁,喝一小杯,入口的醇香特别吸引人,一杯肚子,醇厚优雅,不刺激,不上头,腹部温暖,非常舒适。
值得一提的是,这款酒的酿造标准和茅台一样,都是大曲坤沙、红糯高粱酿造,新酒酿造后,还要窖藏10年,难怪能有这样的味道。
平坝窖酒: 这款酒也来自贵州,曾是贵州八大名酒,虽然是名酒,但价格一直都很接地气。
如今,虽然越来越少,但它仍然是许多老酒鬼心中的“白月光”。
闻香时,能闻到浓郁的焦糊香,饱满而层次协调,喝一口,无忧无虑,作为口粮很好。
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